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450 champignons, livre broché

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Résumé

450 champignons d'Europe classées par structure du chapeau et couleur pour une recherche simplifiée.
Illustrées par des photos et dessins (croquis en coupe et illustration du milieu de pousse) permettant une identification fiable.
Indication du milieu où peut se trouver le champignon ainsi que ses mois de pousse.
Propriétés et caractéristiques gustative et culinaire.
Précisions sur les confusions possibles avec d'autres espèces.

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